Antigua fábrica de galletas
Artiach es una fábrica de galletas fundada en 1907 en Bilbao (Vizcaya) España, por la familia del mismo nombre. Inicia en 1907 su actividad en una lonja sita en la calle García Salazar (Panadería El Bosque), para más tarde trasladarse, incorporando nuevos avances, a la calle de Cantarranas, también en el mismo Bilbao.
El incendio de 1920
A consecuencia de un incendio queda destruida la fábrica en 1920, lo cual les lleva a buscar nuevo emplazamiento en la Ribera de Deusto (península de Zorrozaurre), donde en 1921 con modernos y nuevos equipamientos inician y desarrollan una gran producción. Este edificio fue el primero en España concebido y construido para albergar una fábrica […]
Hasta 18 toneladas al día
El diseñador de esta fábrica fue el ingeniero, de la misma familia, José Artiach Gárate. En 1923 llegó a tener 67 personas en plantilla, 55 de ellas mujeres. En 1924 ya con 88 trabajadores (63 mujeres) instauraron un sistema de turnos con el que se llegó a fabricar 18 Tn al día, el doble que […]
Llegó a dar empleo a más de 800 personas
La fábrica es un edificio emblemático, una fábrica de galletas pionera en Europa tanto por su volumen de producción como por su innovación tecnológica de entonces. Llegó a dar empleo a más de 800 personas, el 70% mujeres, fabricando más de 60 tipos de galletas y contando con su propia granja , talleres de carpintería […]
El tiempo de esplendor
En los años 70 tuvo un tiempo de esplendor en la planta de la Ribera de Deusto llegando a trabajar hasta 800 personas. La fabricación, aunque industrial, necesitaba mucha mano de obra.
El traslado a Orozko
Tras las inundaciones de los 80, Artiach, recién adquirida por la norteamericana Nabisco, optó por trasladarse a Orozko, vendiendo las instalaciones a emprendedores de la época. Según el Master Plan de rehabilitación de Zorrozaurre, aprobado en 2007, la antigua fábrica de Artiach va a ser uno de los dos edificios industriales reutilizados como futuro centro […]
Un lugar compartido
Aunque en sus mejores tiempos la fábrica albergaba decenas de proyectos más sumando cientos de trabajadores, la crisis ha dejado numerosos espacios vacíos por cierre de empresas. En los últimos tres años la tendencia a la baja se ha revertido con la entrada de distintos proyectos de base creativa. Un total de 30 empresas y […]
Desde 2011, Espacio Open
Desde 2011 se han instalado Espacio Open, organizadora del mercado Open Your Ganbara una de las primeras iniciativas creativas de gran concurrencia pública de Zorrozaurre y en los últimos años se han sumado otros proyectos creativos como Studio Petit Muller, Guretxoki, Zirkozaurre, BoBo Espazioa, Espacio 600…
Todo un símbolo
Porque la Galletera es un símbolo, es un símbolo de empoderamiento, de patrimonio industrial y de memoria histórica de la ciudad, porque ese espíritu sigue vivo, cientos de mujeres trabajaron, lucharon, se emanciparon, un espacio hoy día de convivencia y de transferencia de conocimiento donde las nuevas generaciones no sólo tenemos el deber de tomar […]